La Véritable Tête au chocolat

Voici le grand retour de La Véritable Tête au chocolat® de notre enfance !

Vous vous souvenez forcément de ce grand classique de la pâtisserie depuis les années 1900.

Autrefois appelée "Tête de nègre", un nom jugé trop provoquant, elle fut ensuite rebaptisée "Tête choco".

Cette gourmandise croquante est un subtil mariage de la meringue moelleuse et de fin chocolat pur beurre de cacao.

Nous vous proposons ici, une véritable fabrication artisanale, à la main par un artisan chocolatier français, d'une qualité bien supérieure à ce que l'on peut trouver en supermarché.

Après un long travail de dosages et de sélection de chocolats fins et fruités, la recette actuelle de La Véritable Tête au Chocolat® reprenait vie. 

Vous pouvez enfin retrouver le goût de la recette traditionnelle des saveurs emblématiques des fêtes foraines de votre jeunesse !

Savourez La Véritable Tête au Chocolat ®, une meringue onctueuse napée d’un craquant chocolat noir 57%, pur beurre de cacao. Sans huile de palme, sans conservateur, sans ajout d’arôme. 100% plaisir !

Cette Madeleine de Proust de notre enfance fera le plaisir des petits comme des grands gourmands ! 

• Vendu à l'unité
• Fabriqué en France
• Longueur : environ 8 cm
• Chocolat noir
• Tête au chocolat livrée dans une jolie boîte en carton
• Poids net : 60g
• Prix au kilo : 108.33€

Date de Durabilité Minimale : 26/05/2025

Ingrédients : Chocolat de couverture noir (55% de cacao minimum)

Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme vanille, sucre, blanc d'oeuf de poule en poudre pasteurisé, sirop de glucose, de blé, sirop de sucre inverti microcristalisé, sulfites, pectine (E440i), dextrose.

Allergènes : Présence possible de protéines de lait, fruits à coque et gluten.

Conservation : A conserver au frais et au sec.

Valeur nutritionnelle pour une pièce de 60g : 1044kj / 248 kcal - Matières grasses : 12g dont acides gras saturés : 7g - glucides : 31g dont sucres : 29g - protéines : 3.5g - sel : 0.08g.