Pipas, la graine de tournesol salée addictive !
Si vous êtes un enfant des années 80 et 90 alors vous connaissez forcément ces petites graines de tournesol enveloppées de sel et présentées dans des petits sachets aux couleurs vives jaune, rouge et vert ! Si ce sachet bonbon est si connu c'est qu'il y avait une grosse tête de clown dessus. C'est le genre de petit détail qui marque un enfant à vie !
Mais les Pipas, qu'est-ce que c'est ? Les Pipas sont des friandises salées fabriquées en Espagne par la société GRau. Elles se présentent sous la forme d'une coquille légèrement grillée, recouverte de sel et contenant la fameuse graine de tournesol. Véritable phénomène de mode en Espagne, Pipas qui signifie littéralement "graine de tournesol". Les espagnols raffolent de ces petites graines qu'ils grignotent à tout moment de la journée et principalement au moment de l'apéro, qui est un instant sacré dans ce pays.
En France, nous avons fait la connaissance de ces petites pépites salées dans les années 80 et 90 lorsque nous étions enfant et qu'on pouvait en retrouver directement en boulangerie ou au bureau de tabac. Ces bonbons étaient interdits dans les cour de récréation et pour cause : on avait la fâcheuse manie de décortiquer les coquilles et de les cracher par terre ! Le scandale.
Je pense que c'est aussi et surtout à cause de la façon atypique qu'on avait de manger cette friandise rétro que cet aliment salé hyper addictif est devenu si culte !
Comment manger une graine de tournesol Pipas ?
Pour manger les graines de Pipasol, la meilleure façon est encore de placer une graine de tournesol sur le côté de la bouche que vous pouvez placer de façon horizontale ou verticale.
Ouvrez ensuite la coquille avec les dents en la croquant fermement et en essayant de séparer la coquille de la graine juste à l'aide de votre langue puis débarrassez vous de cette foutue coquille en la jetant délicatement à la poubelle (ou "à l'ancienne", en la crachant par terre, sinon c'est pas marrant).
Il ne vous reste plus qu'à déguster la fameuse graine de tournesol que vous avez tant mérité !
Les graines de tournesol Pipas possèdent une double saveur. Si la coquille a un goût très salé, la graine quant à elle est bien plus douce, certains diront même assez fade. Mais c'est cette différence de saveur qui fait toute l'originalité des Pipasol.
Est-ce que les graines de tournesol Pipas sont bonnes pour la santé ?
Il faut savoir que les graines Pipas possèdent bon nombre de bienfaits pour la santé grâce notamment à une forte présence de lipide. On y retrouve de nombreux acides gras polyinsaturés qui aident notamment à protéger contre les maladies cardiovasculaires.
En revanche, le produit contenant beaucoup de sel (sur l'enveloppe de la coquille), le produit est à consommer avec modération (comme tous les produits contenant une forte dose de sel). Il est conseillé de limiter sa consommation de Pipasol à seulement 30 grammes par jour (soit un demi sachet de Pipas par jour et par personne). Le danger avec ces graines de tournesol c'est qu'elles sont vraiment très addictives et qu'on les grignotent machinalement sans vraiment s'en rendre compte.
Où acheter des graines de tournesol Pipasol ?
Vous pouvez retrouver à la vente les fameuses petites graines de tournesol Pipas sur votre site de bonbons préférés : Génération Souvenirs. Nous proposons en effet les graines Pipas en vente par lot de 5 sachets d'environ 60g chacun.
Acheter un sachet de Pipas n'a jamais été aussi simple depuis les années 80. Rendez-vous sur le site www.generation-souvenirs.com et rendez-vous dans la catégorie de bonbons de notre enfance des années 80 et 90. Faites défiler les gourmandises et vous allez tomber comme par magie sur vos graines de tournesol préférées.
Nous avons également créé de nombreux coffrets bonbons rétro contenant les Pipasol. Vous pourrez trouver des Pipas dans nos sachets de bonbons, nos box gourmandes et paniers garnis entièrement "fait maison". Vous n'avez que l'embarras du choix pour vous offrir un peu de nostalgie avec une petite note salée au doux parfum d'enfance.
Sachets de graines de tournesol Pipas Grau
